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23 de Outubro de 2012
Brasileiros têm destaque na feira de alimentos Sial de Paris
Feira Sial acontece no Parc des Expositions de Villepinte e termina na quinta-feira.
Feira Sial acontece no Parc des Expositions de Villepinte e termina na quinta-feira.
Sial/ divulgação
Lúcia Müzell

Abriu as portas neste domingo, na periferia de Paris, uma das maiores feiras de internacionais de alimentos do mundo, a Sial, na qual mais de 6 mil expositores de 100 países vêm apresentar as tendências do setor. O salão é um rendez-vous incontornável, como diriam os franceses, para fazer negócios no ramo de comidas e bebidas: mais de 140 potenciais compradores passam pelo evento, que se encerra na quinta-feira.

Uma rápida passeada pelos corredores da Sial é suficiente para perceber a presença marcante dos produtores brasileiros. A Apex, a Agência de Promoção de Exportações e Investimentos, realizou um trabalho pesado de publicidade no local, e por todos os lados há cartazes chamando para os mais de 80 stands brasileiros, como explica Vinícius Estrela, gestor do projeto Sabores do Brasil.

Uma bebida brasileira, a Organique Energy Drink, está concorrendo ao prêmio Sial Innovation 2012, dado aos produtos mais inovadores que entraram no mercado. João Paulo Sattamini, diretor-presidente da BrasilBev, que fabrica a bebida, comenta o interesse dos europeus pelo produto.

Outros produtos que concorrem ao prêmio são invenções como sal líquido, sopa com embalagem comestível, temperos em forma de spray ou um sofisticado aperitivo de trufas negras.

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